Классический японский шеф Сантоку, только в несколько футуристичном исполнении. Рукоять из полипропилена практически не скользит и не боится ни влаги, ни трещин — ничего. Со временем не теряет внешний вид.
Лезвие изготовлено из молибден-ванадиевой стали, что означает — нож не боится коррозии и его легко заточить до бритвенного состояния. Весь клинок, исключая режущую кромку, покрыт титановым напылением для придания ножу дополнительной защиты.
