Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
| Производитель | Fissman |
|---|---|
| Тип | нож |
| Назначение ножа | для суши |
| Основной материал | нержавеющая сталь (3Cr13) |
| Материал ручки | нержавеющая сталь |
| Цвет | черный |
| Коллекция | Shinai (Fissman) |
| Мойка в посудомоечной машине | нет |
| Длина | 34.5 см |
| Длина лезвия | 20 см |
| Вес | 219 г |
