Топорик для мяса Tramontina Polywood / 21134/196

Серия кухонных аксессуаров Polywood подходит для любителей и приверженцев натуральных материалов у себя на кухне. Натуральная древесина добавляет элегантный оттенок изделиям. Это отличительная особенность данной серии — волнистый немного переплетающийся уникальный для каждого изделия натуральный рисунок древесины. Рукоятки серии изготовлены особым способом — тонкий буковый шпон, пропитанный смолой и клеем, запрессовывают при температуре 150ºC. Подобная технология изготовления делает древесину водонепроницаемой, что позволяет мыть изделия в посудомоечной машине. Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь тверже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей.