В мельницах для перца используется двухступенчатый зубчатый механизм: перечное зерно раскалывается, а затем по спиралевидным бороздкам попадает на расположенные в два ряда зубчики, которые и обеспечивают его измельчение до требуемого размера.
В процессе перемолки из перца выделяются эфирные масла, что делает вкус и аромат блюд более насыщенным и ярким. Для оптимальной работы механизма, следует использовать перец диаметром не более 6 мм.
Подходит для кориандра.
Мельница для специй Peugeot Paris 23386
199 Br
В корзину Купить Купить в кредит, рассрочку Подробнее Найти дешевле| Производитель | Peugeot |
|---|---|
| Тип | мельница для специй |
| Возможности использования | перец горошком |
| Цвет | под дерево |
| Название расцветки | натуральный |
| Коллекция | Paris (Peugeot) |
| Основной материал | дерево, нержавеющая сталь |
| Регулировка степени помола | есть |
| Высота | 18 см |
