Прекрасный чугунный тажин для экзотического и уникального приготовления. Специальная форма кастрюли сохраняет влагу в ваших блюдах. В форме тарелки хранятся ингредиенты, а рифленая конусообразная крышка задерживает пар от готовящейся пищи. Пар собирается в конусе крышки, охлаждается, а затем стекает обратно на булькающие ингредиенты. Этот эффект хорошо сочетается с любыми блюдами, особенно с кускусом, тушеным мясом и тажинами.
Тажин сочетает в себе этот многовековой ближневосточный способ приготовления с инновационными технологиями современной кухни. Чугунное дно можно использовать на всех типах варочных панелей, включая индукционные.
Обратите внимание!
Информацию по эксплуатации чугунной посуды и уходу за ней смотрите в дополнительных материалах.
