Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.
| Производитель | Fissman |
|---|---|
| Тип | нож |
| Назначение ножа | обвалочный |
| Основной материал | нержавеющая сталь |
| Материал ручки | пластик |
| Цвет | серебристый, черный |
| Коллекция | Elegance (Fissman) |
| Мойка в посудомоечной машине | нет |
| Длина | 28.5 см |
| Длина лезвия | 15 см |
| Вес | 203 г |
