Это растворимый кофе, который можно пить и днём, и даже вечером перед сном. Всё благодаря низкому содержанию кофеина — около 2 миллиграммов в одной чашке напитка и не более 0.3% в сухом веществе. Такой тип кофе называют декофеинизированным — сокращённо «декаф».