Описание: CIP 50 – кислотное беспенное моющее средство предназначенное для удаления минеральных отложений с поверхностей полов, стен, технологического оборудования, изготовленных из нержавеющей стали, алюминия, пластика и других кислотостойких материалов в пищевой и молочной индустрии, а также на производстве безалкогольных напитков.
Характеристики средства:
• Обладает низким уровнем пенообразования, подходит для CIP мойки, мойки спрей-методом, а также для мойки методом замачивания.
• Эффективно удаляет налет солей жесткости воды, ржавчины и другие минеральные отложения.
• Поверхности, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны тщательно ополаскиваться питьевой водой.
Внешний вид: бесцветная прозрачная жидкость
Состав: оптимизированная смесь неорганических кислот, смачивателей, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии.
Относительная плотность (при 20˚С): 1,3±0,05 г/мл
pH (1% раствор при 20˚С): 1,4±0,2
Безопасность и хранение:
• Хранить в плотно закрытой оригинальной таре в темном прохладном помещении при температуре от +1 до +30 °С.
• Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
• Использовать резиновые перчатки, очки фартук.
• При попадании на кожу или слизистую оболочку промыть большим количеством воды.
Полное руководство по технике безопасности находится в Таблице Параметров Технологической Безопасности (MSDS).
Определение концентрации:
• Реагенты:
0,1 Н раствор гидроксида натрия
фенолфталеин (индикатор)
• Методика:
К 10 мл тестируемого раствора добавить 2-3 капли раствора индикатора. Титровать гидроксидом натрия до изменения цвета на розовый.
• Расчет:
Концентрация CIP 50 = V*K
где V – объем 0,1 Н раствор гидроксида натрия, затраченной на титрование
К-коэффициент титрования
