В состав набора из трех ножей Kasumi серии Damaskus в который входит — японский шеф-нож сантоку 18 см, универсальный нож 15 см и нож для чистки овощей 8см. Главной особенностью ножей серии Kasumi Damaskus является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой серии изготавливается из стали VG-10 в обкладках из 32-х слоев дамасской стали.