Мексика Чьяпас Монтегранде — это мягкий, но в то же время плотный и насыщенный кофе с минимальной кислотностью. Вкус раскрывается нотами тёмного шоколада, орехов и оттенками сухофруктов. В ароматике присутствуют легкие табачные нотки. Мексика Чьяпас отлично подойдет для приготовления в чашке, гейзерной кофеварке, а также в эспрессо и молочных напитках на его основе.
Мексика Чьяпас — это фермерский кофе. Ферма Монте Гранде была построена в 1917 году, и сегодня ей управляет уже третье поколение владельцев. Сбор урожая осуществляется вручную, позволяя отобрать только лучшие ягоды. Ферма была удостоена Национальной сельскохозяйственной премии за стремление к качеству и совершенству используемых технологий. В 2005 году кофе с фермы получил награду министерства сельского хозяйства Мексики.
