Форма проста в использовании: просто поместите тесто в хлебопечку, закройте крышку и поставьте в разогретую духовку (240-260°C). Нет необходимости ставить в духовку емкость с водой.
С керамической формой для выпечки хлеба Вы сможете баловать своих домочадцев вкусным свежеиспеченным хлебом. Форма бережно и неторопливо накапливает тепло, доставляя его к центру готовящейся выпечки. Теперь вы сможете порадовать выпечкой своих родных и гостей на высшем уровне с посудой Emile Henry! Ваш хлеб получится хрустящим снаружи и воздушным внутри: форма для хлеба воссоздает такой процесс выпечки хлеба как в традиционной печи.
Преимущества формы для выпечки итальянского хлеба Emile Henry:
- Керамика обладает такими же жаростойкими свойствами, как кирпич. В сочетании с куполообразной крышкой, это позволяет поддерживать требуемый уровень влажности во время выпечки.
- Форма обладает большим объемом. Вы можете испечь любой вид хлеба весом до 1,5 кг.
Эта хлебопечка очень универсальна. В ней можно выпекать буханки, багеты, плетеный хлеб, хлеб для сэндвичей. - Благодаря большому объему в хлебопечке создается большая циркуляция пара. К тому же, более продолжительное время выпекания помогает подсушить корочку и без отверстий в крышке.
- Ребристое основание предотвращает пригорание хлеба. Ручки упрощают работу с формой, даже когда она еще горячая.
- Легко хранить благодаря узкой форме, а также крышку можно перевернуть и вставить в основание формы.
