Мусат овальный длиной 30 см и диаметром 20 мм. Безупречно правит край лезвия ножа благодаря хромированной стали, богатой углеродом и профессиональной насечке на стержне мусата. Полипропиленовая рукоятка мусата повышает безопасность и уменьшает скольжение руки во время использования.
Стержень мусата должен быть длиннее лезвия ножа. Стальной мусат Arcos с насечкой подходит для правки лезвия ножей с углом заточки 12-20°.
Мусат 25 см Arcos подходит для правки ножей на профессиональных кухнях и в домашних условиях. В отличие от заточки, правка лезвия ножа мусатом считается более щадящим уходом.
| Производитель | Arcos |
|---|---|
| Тип | мусат |
| Материал конструкции | пластик, металл |
| Материал рабочей части | металл |
| Совместимый материал лезвия | сталь |
| Цвет конструкции | черный, серебристый |
| Этапы обработки ножа | заточка ножа, правка кромки ножа |
| Угол заточки | от 12 до 20 ° |
| Длина рабочей части | 300 мм |
| Вес | 461 г (с учетом упаковки) |
