Нож Японский Шеф Сантоку FD-597

Японский кухонный нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу острием. Он имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность. Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов. Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии. Модели ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Непревзойденное сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает эти ножи уникальными по своим потребительским характеристикам. Входящая в комплект красивая коробочка в фирменном стиле превращает кухонный нож в отличный подарок.