Длина лезвия ножа для чистки овощей: 9 см.
Длина лезвия ножа для стейка: 11 см.
Длина лезвия ножа универсального: 12.5 см.
Длина лезвия ножа для рыбы: 15 см.
Длина лезвия ножа сантоку: 17.5 см.
Длина лезвия ножа поварского: 20 см.
Длина лезвия ножа для хлеба: 20 см.