Нож сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками рыбы, мяса, сыра и овощей. Клинок ножа сильнее заточен в носовой части, для более точной и тонкой нарезки. Имеет на лезвии углубления, которые позволяют уменьшить прилипание пищи к ножу. Сталь, из которой изготовлено лезвие, обладает высокой прочностью и коррозийной стойкостью.
| Производитель | Nadoba |
|---|---|
| Тип | нож |
| Назначение ножа | сантоку |
| Основной материал | нержавеющая сталь |
| Материал ручки | бакелит (пластик) |
| Цвет | серебристый, черный |
| Длина | 31 см |
| Длина лезвия | 17.5 см |
| Толщина лезвия | 0.16 см |
